IL POLLINE
 Il polline si forma nell'antera, parte
terminale degli stami, in cellule - madri che forniscono ciascuna quattro grani di
polline, il cui insieme costituisce una tetrade. Semenza maschile dei fiori
si può definire il polline "sperma vegetale".
Durante la fioritura, l'antera si apre, lasciando sfuggire la fine polvere dei
grani di polline.
La fecondazione dei fiori, generatrice di frutti o di semi, avviene quando il
polline incontra i pistilli, che racchiudono le ovaie.
Tale fecondazione per trasporto di polline si chiama impollinazione.
L'impollinazione è di due tipi:
- diretta quando il polline che sfugge ad uno stame feconda il pistillo del
medesimo fiore;
- incrociata quando il polline di un fiore non può fecondarlo (fiore sterile), ma
deve essere trasportato, dal vento o dagli insetti (come le api) per andare a posarsi sul
pistillo di un altro fiore.
Bottinando di fiore in fiore, le api sono i più efficaci agenti di impollinazione.
Le zampe delle api sono perfettamente adatte alla raccolta del polline.
- Le zampe anteriori raccolgono il polline e ricopre le antenne.
- Le zampe intermedie raccolgono il polline ammassato da quelle anteriori per
trasportarlo fino a quelle posteriori.
- Le zampe posteriori sono strumenti tecnicamente molto specializzati: ciascuna
delle due zampe posteriori possiede una spazzola ed un cestello.
Ciascuna spazzola serve a raccogliere il polline che si trova nelle zampe
intermedie Ciascuna spazzola riempie il cestello della zampa opposta.
Il cestello è una cavità nella quale si raccolgono i grani di polline,
agglomerandosi attorno ad un grosso pelo situato sul fondo, pelo che serve da montante
attorno al quale il polline si ammucchia, per costituire una palla.
Il polline è prima di tutto un fortificante naturale che migliora lo stato
generale dell'organismo.
Il polline stimola l'organismo e lo aiuta a prevenire le aggressioni microbiche,
rafforzandone le difese; regolarizza le perturbazioni funzionali, riequilibrando i
metabolismi fragili.
Il polline ridà forza ai convalescenti alle persone affaticate, indebolite,
intossicate e permette alle persone anoressiche di ritrovare l'appetito e di riacquistare
peso.
E' raccomandato per la decalcificazione, rachitismo, ritardi nella crescita,
allattamento, anemia, affaticamento intellettuale, nevrastenia, astenia, la memoria,
costipazione cronica, diarrea, colite, colibacillosi, combatte la caduta dei capelli,
astenia sessuale e impotenza, invecchiamento precoce, senescenza e ipertrofia della
prostata.
COLORE: può variare dal giallo pallido al nero, attraverso tutte
le sfumature del bruno e del rosso.
COMPOSIZIONE CHIMICA: proteine circa 35% tra cui acidi amminici
essenziali, e di acidi amminici che influenzano l'accrescimento.
Glucidi circa 40%, lipidi 5%, acqua 5%, sostanze diverse 15% tra cui le vitamine
del gruppo B, le vitamine C, D, E e la protovitamina A, la maggior parte dei sali
minerali, gli enzimi e la rutina.
PREZZI: da 100 gr. £. 5.000
ordinaI dati riportati sono stati raccolti da
fonti bibliografiche degli autori:
Ennio Lazzarini, Yves Donadieu, Lidia Kuscor, Philippe Marchenay, JeanLuc Darrigol.
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